Cachaças

Cachaça Mipibu Carvalho Francês – 750ml

Uma cachaça consagrada com Medalha de Ouro no 20º Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil 2021, apresentando um deslumbrante tom âmbar dourado que reflete sua extraordinária qualidade.

A magia desta cachaça premiada nasce do encontro perfeito entre tradição centenária e tecnologia moderna. O processo tem início com a seleção meticulosa da cana-de-açúcar, seguido pela fermentação natural que guarda segredos passados por gerações, culminando na destilação artesanal em alambiques exclusivos de cobre.

Ao apreciar o aroma, percebe-se imediatamente a sofisticação de um destilado fino com notas sutis que preparam o paladar para uma experiência incomparável. A degustação revela uma jornada sensorial fascinante onde se harmonizam perfeitamente sabores adocicados, herbais, baunilha, coco, mel, amêndoas, madeira tostada e rapadura.

O repouso prolongado em barris de carvalho francês confere à cachaça profundidade e caráter, desenvolvendo uma complexidade aromática que surpreende e encanta até os paladares mais exigentes. A interação entre o destilado e a madeira nobre ao longo dos anos resulta em um produto de equilíbrio e refinamento excepcionais.

Uma expressão sublime da tradição centenária do Engenho Olho D’água, representando o ápice da arte da cachaça brasileira. Prove e deixe-se envolver por uma experiência de degustação verdadeiramente memorável.

Validade: Indeterminável desde que conservado com a sua vedação original em local seco, fresco, ao abrigo da luz, sem trepidações, com temperatura constante, sem odores fortes.

“ É proibida a venda de bebida alcoólica para menores de 18 anos ”

CACHAÇA YPIÓCA CINCO CHAVES ENVELHECIDA

A Ypióca Cinco Chaves é uma cachaça elaborada de maneira artesanal e em pequenos lotes na cidade de Maranguape, Ceará. Seu nome é em alusão aos cinco passos cruciais na produção de uma boa cachaça: o cuidado no manejo da cana-de-açúcar, desde o plantio até a colheita; a fermentação controlada com leveduras selecionadas; a destilação em alambiques de cobre, tomando cuidado na separação das porções de cabeça, coração e cauda; o envelhecimento em barris de carvalho e tonéis de castanheira; e o blend cuidadoso e criterioso dessas cachaças envelhecidas.

O resultado é uma cachaça premiada nos principais concursos mundiais de bebidas, complexa e aromática, de sabor frutado e suave, com aromas de mel, baunilha e côco. Ideal para ser apreciada pura, mas também vai muito bem em diversos coquetéis.

• País: Brasil

• Classificação: Cachaça

•Ingredientes: Destilado do mosto fermentado do caldo de cana-de-açúcar

• Graduação Alcoólica: 38%

• Volume: 700ml

• Validade: Indeterminável desde que conservado com a sua vedação original em local seco, fresco, ao abrigo da luz, sem trepidações, com temperatura constante, sem odores fortes.

“ É proibida a venda de bebida alcoólica para menores de 18 anos ”

A Cachaça Caranguejo Gold 700ml

A Cachaça Caranguejo Gold 700ml é armazenada por seis meses em barris de carvalho europeu e amburana e é obtida através da destilação do mosto fermentado do caldo de cana-de-açúcar. Leve, possui graduação alcoólica de 39%, o que a deixa com aroma e sabor amadeirado mais intenso e encorpado.

• Ingredientes: Mosto fermentado do caldo de cana-de-açúcar.
• Validade: Indeterminável desde que conservado com a sua vedação original em local seco, fresco, ao abrigo da luz, sem trepidações, com temperatura constante, sem odores fortes.

“ É proibida a venda de bebida alcoólica para menores de 18 anos ”

Cachaça Matuta Canela – 1000ml

• Ficha Técnica:

Produto: Cachaça Matuta Canela

Tipo: Cachaça premium

Graduação alcoólica: 38% a 40% (verificar rótulo)

Ingredientes: Aguardente de cana-de-açúcar, calda de açúcar (opcional)

Sabor: Doce, com notas de canela e outros sabores naturais

Cor: Âmbar ou dourada, dependendo da idade e do processo de envelhecimento

Aromatização: Com canela

Envelhecimento: Pode variar de acordo com a edição ou versão do produto

• Características Gerais:

A Cachaça Matuta Canela é uma bebida premium, feita a partir de aguardente de cana-de-açúcar de alta qualidade. A adição de canela confere um sabor único e aromático à cachaça.

• Uso Recomendado

Consumo puro, sobre gelo ou em drinks.

Uso em receitas culinárias que pedem cachaça.

• Validade: Indeterminável desde que conservado com a sua vedação original em local seco, fresco, ao abrigo da luz, sem trepidações, com temperatura constante, sem odores fortes.

“ É proibida a venda de bebida alcoólica para menores de 18 anos ”

Cachaça Matuta Cristal – 1000ml

• Características Sensoriais: Visual: Branca, densa, brilhante e límpida.
• Olfativa: Fina e persistente. Nariz típico de uma cachaça frutada lembrando a própria cana-de-açúcar, além de leves notas metálicas e minerais.
• Gustativa: Leve corpo e de acidez equilibrada. Deixa a boca enxuta e com leves traços frutados adocicados.
• Impressão Final: Fina, intensa e muito persistente. Personalidade marcante.
• Harmonização: Própria para acompanhar petiscos à base de frutos do mar, caldinho de peixe ou mariscos. Levemente resfriada, torna-se mais leve e redonda. Apropriada para caipirinha e coquetéis de frutas.
• Graduação Alcoólica: 40% vol
• Tempo de armazenamento: 6 meses
• Recipiente de armazenamento: Tanque de Inox
• Ingredientes: Mosto fermentado do caldo de cana-de-açúcar.
• Validade: Indeterminável desde que conservado com a sua vedação original em local seco, fresco, ao abrigo da luz, sem trepidações, com temperatura constante, sem odores fortes.

“ É proibida a venda de bebida alcoólica para menores de 18 anos ”